OUVERT LUN–VEN · 7H00–14H00 · MENU DU JOUR 250 RS
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CHEZ BOOM

SNACK

Pains frais garnis, sauter maison et menu du jour — la cantine du quartier, à l'île Maurice.

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MENU DU JOUR

Du rizHaricot rougeSalmi pouletSalade laitue

Assiette complète du jour, faite maison chaque matin. Demandez ce qui mijote aujourd'hui.

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Menu du jour
250 RS
Chez Boom Snack — l'enseigne

LA CANTINE DU QUARTIER

Chez Boom, tout est fait minute : le pain est garni devant vous, le sauter sort du wok, et le menu du jour change selon le marché. On ouvre à 7h pour les petits-déjeuners des travailleurs, et on sert jusqu'à 14h.

MASSA · FRIT · MAISON
Chez Boom — platChez Boom — platChez Boom — platChez Boom — platChez Boom — platChez Boom — platChez Boom — platChez Boom — plat
NORD DE L'ÎLE
Où manger près de la plage de Mont Choisy : des plats à emporter depuis Pointe aux Canonniers
Mont Choisy est la plus longue plage du nord. À Pointe aux Canonniers, juste à côté, un snack garnit le pain au wok pour 75 à 150 Rs, à emporter.
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GRAND BAIE
Petit-déjeuner à Grand Baie dès 7h00 : pain chaud, rôti et sauter avant le travail
Le snack ouvre à 7h00, du lundi au vendredi. Ce qu'on y mange le matin, combien ça coûte, et pourquoi c'est l'heure la plus calme du comptoir.
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STREET FOOD
C'est quoi un « sauter » ? La street food mauricienne expliquée
Un wok, un feu vif, un pain frais garni à la commande : le sauter est le déjeuner préféré de toute l'île. Voici d'où il vient — et comment on le prépare chez Boom.
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COULISSES
7h00, le premier pain : une matinée chez Boom
Du wok qui chauffe avant l'aube à la marmite vide de 13h : une matinée ordinaire derrière le comptoir de notre snack de Grand Baie, racontée sans filtre.
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GUIDE
Que manger à Maurice pour moins de 100 Rs ?
Dholl puri, gato piment, boulettes, pain garni : le guide honnête du déjeuner pas cher à Maurice — chez les autres comme chez nous.
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TRADITION
Le menu du jour : la cantine mauricienne, expliquée
Riz, grains, viande en sauce, salade : l'assiette de midi est une institution mauricienne. Pourquoi elle change chaque jour, et pourquoi elle part avant 13h.
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GRAND BAIE
Snack à Grand Baie : pains garnis, sauter et menu du jour chez Boom
Un comptoir, un wok, du pain frais garni à la commande et une marmite cuisinée le matin. Ce qu'on y mange, à quelle heure venir et combien ça coûte.
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GUIDE
Où manger pas cher à Pointe aux Canonniers et Grand Baie
Le tableau du snack, prix par prix : ce qu'on trouve sous 100 Rs, ce que change le menu du jour à 250 Rs, et l'heure à laquelle il faut arriver.
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NORD DE L'ÎLE
Street food dans le nord de l'île Maurice : Grand Baie, Pereybere, Trou aux Biches
Le nord se déjeune au comptoir, pas à table. Un snack à Pointe aux Canonniers comme cantine commune aux villages de la côte, du lundi au vendredi.
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GRAND BAIE
Menu du jour à Grand Baie : la cantine mauricienne à 250 Rs
Une marmite, cuisinée le matin, vidée avant 13h. Ce qu'il y a dans l'assiette, pourquoi elle change tous les jours et comment être sûr d'en avoir.
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MUAY THAI & SNACK
Manger autour de l'entraînement : le snack à côté de la salle de muay thai
Une adresse, deux comptoirs, une famille : le snack ouvre de 7h à 14h, le club s'entraîne le soir. Comment caler son repas autour des séances.
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OÙ NOUS TROUVER

Casse Ghoon Road, Pointe aux Canonniers (Grand Baie) 30522, Île Maurice — au même endroit que la salle Team Boom. Cherchez l'enseigne jaune !

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Carte — Casse Ghoon Road, Pointe aux Canonniers

HORAIRES

Lundi – Vendredi7h00 – 14h00
Samedi – DimancheFermé
Le menu du jour part souvent avant 13h — venez tôt !

CONTACT

+230 5987 8153
WHATSAPP TIKTOK · @CHEZ_BOOM_SNACK
Commandez sur WhatsApp, on prépare — venez chercher.
Team Boom
La famille Boom, côté ring
Team Boom — Muay Thai
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